Penyalahgunaan alkohol merupakan faktor risiko utama di dunia yang menyebabkan kecacatan dan kematian dini. Selain tembakau dan zat berbahaya lainnya, alkohol adalah penyebab paling umum dari banyak penyakit di antara kita, termasuk kanker. Di Amerika Serikat saja, hampir 178.000 kematian akibat alkohol terjadi setiap tahunnya (488 kematian per hari). Di Amerika Serikat, setidaknya 13.500 orang meninggal setiap tahunnya akibat kecelakaan lalu lintas yang berhubungan dengan alkohol. Di seluruh dunia, sekitar 2,6 juta orang meninggal setiap tahunnya. Selain kerugian kesehatan dan psikologis bagi peminumnya, perilaku kasar juga berdampak negatif pada anggota keluarga dan masyarakat secara keseluruhan. Kematian tersebut juga mencakup orang-orang yang meninggal karena kanker terkait alkohol dan mengemudi dalam keadaan mabuk.
Meskipun segelas anggur saat makan malam dulunya dianggap sebagai persembahan yang disiplin, seperti Martini favorit saya, Pinot Noir (biasanya 25% Syrah) dan Cabernet Sauvignon (biasanya 25% Merlot), namun penelitian saat ini menemukan bahwa berapa pun jumlah etanol (vinil alkohol) meningkatkan risiko kanker mulut, tenggorokan, laring, kerongkongan, hati, usus besar, rektum dan payudara. Semakin tinggi asupannya, semakin besar risikonya. Orang yang menderita sirosis hati akibat alkohol juga berisiko lebih tinggi terkena kanker hati. Minum secara teratur juga dapat memperpendek umur Anda.
Studi acak klinis baru menunjukkan tidak ada tingkat konsumsi alkohol yang aman (bahkan satu gelas pun).
Apakah ada zat beracun?
Kontaminan beracun dan karsinogenik berikut ini ditemukan selama fermentasi dan produksi: hidrokarbon, fenol, nitrosamin, dan serat asbes. Rupanya, mereka yang minum sedikit hanya mengonsumsi zat beracun dalam dosis lebih kecil, sedangkan mereka yang minum dalam jumlah besar mengonsumsi karsinogen dalam dosis lebih tinggi. Bahkan dosis yang lebih kecil pun dapat menyebabkan kerusakan pada beberapa orang. Sedikit racun tetaplah racun.
Apa standarnya?
Saat ini, tidak ada lagi “standar keamanan” untuk meminum minuman beralkohol. Dulu, perempuan yang tidak hamil minum satu gelas dan laki-laki minum dua gelas. Bahkan jumlah minimal ini telah dikaitkan dengan risiko kanker dan penyakit lainnya.
Berapa banyak yang terlalu banyak?
Pedoman federal AS mendefinisikan minum dalam jumlah sedang adalah maksimal satu gelas per hari untuk wanita (tidak hamil) dan maksimal dua gelas per hari untuk pria. Saat itulah. Temuan baru: Asupan alkohol apa pun, bahkan segelas anggur atau segelas wiski, meningkatkan risiko kanker dan memperpendek umur dalam jangka panjang.
Apa bukti kaitan kanker?
Berdasarkan penelitian ekstensif, terdapat konsensus besar bahwa terdapat hubungan yang jelas antara konsumsi alkohol dan peningkatan risiko kanker pada organ-organ yang disebutkan di atas. Program Toksikologi Nasional dari Departemen Kesehatan dan Layanan Kemanusiaan AS menganggap minuman beralkohol sebagai karsinogen (agen penyebab kanker) bagi manusia. Kanker adalah penyebab kematian paling umum kedua di Amerika Serikat (satu dari empat). Pada tahun 2024, akan terdapat lebih dari 2 juta kasus kanker dan 611.720 kematian. Sekitar 3,5% kematian akibat kanker di Amerika Serikat disebabkan oleh alkohol.
Bagaimana dengan kombinasi tembakau dan alkohol?
Merokok, bahkan satu batang rokok atau cerutu sehari, seminggu, atau sebulan, sangatlah berbahaya. Setiap orang bereaksi berbeda terhadap zat beracun. Kombinasi alkohol dan tembakau (dua karsinogen umum yang mengandung racun yang tak terhitung jumlahnya) secara eksponensial meningkatkan risiko kanker, kanker paru-paru, penyakit kardiovaskular, dan penyakit metabolik.
Seberapa berbahayanya minuman energi?
Semua minuman energi (campuran kopi dan alkohol) yang disebutkan dalam iklan tidak sehat dan berbahaya serta dilaporkan telah menyebabkan sejumlah kematian di seluruh dunia. Kafein dalam campuran ini menutupi efek alkohol dan tingkat keracunan seseorang. Kematian telah dilaporkan di kalangan konsumen minuman energi. Mereka yang meminum minuman beralkohol apa pun dua kali lebih mungkin mengendarai mobil dengan pengemudi mabuk dan menjadi korban pemerkosaan dan kecelakaan. Wanita memetabolisme alkohol lebih lambat karena mereka memiliki lebih sedikit air dalam tubuh dibandingkan pria, sehingga alkohol tetap kurang encer di dalam tubuh dan bertahan lebih lama. Untuk minuman energi, risiko kanker mungkin juga bergantung pada dosis, seperti yang dibahas di bawah ini.
Apa saja risiko organ spesifiknya?
Orang yang minum alkohol 50 gram atau lebih per hari (sekitar 3,5 gram lebih banyak per hari) memiliki risiko dua atau tiga kali lipat terkena kanker kepala dan leher (kanker mulut, tenggorokan, dan laring), kerongkongan, dan kanker hati (terutama hepatitis). B) atau C yang merupakan penyebab utama terjadinya kanker hati itu sendiri). Wanita yang minum tiga gelas sehari memiliki risiko 1,5 kali lipat terkena kanker payudara dibandingkan bukan peminum. Sebuah penelitian terhadap 28.000 wanita di Inggris menunjukkan bahwa konsumsi alkohol dalam jumlah rendah hingga sedang (per 10g) meningkatkan risiko kanker payudara sebesar 12%. Dibandingkan dengan bukan peminum atau peminum sesekali (sosial), minum 3,5 gelas sehari meningkatkan risiko kanker kolorektal satu setengah kali (hampir dua kali lipat).
Apakah alkohol terbukti mempunyai manfaat?
Dalam hal kanker, terdapat dua penyakit ganas yang risiko konsumsi minuman beralkohol tampaknya berkurang sebesar 15% dibandingkan dengan mereka yang bukan peminum: karsinoma sel ginjal dan limfoma non-Hodgkin (NHL). Meta-analisis menunjukkan.
Bisakah pantang mengurangi risiko kanker?
Ya. Risiko tidak langsung berkurang setelah Anda berhenti minum. Mungkin diperlukan waktu hingga 15 tahun agar risiko kanker bisa turun ke tingkat yang sama dengan mereka yang bukan peminum. Itu sebabnya strategi terbaik adalah menghindari minuman beralkohol sama sekali. Banyak perusahaan minuman kini merambah ke minuman non-alkohol. Minum itu menyenangkan, terutama dalam situasi sosial. Namun risiko kanker dan pendeknya umur tidak sebanding dengan “high” singkat yang ditimbulkan oleh minuman beralkohol. Mari nikmati hidup sehat semaksimal mungkin.
** **
Pendapat, keyakinan, dan pendapat yang diungkapkan oleh penulis tidak mencerminkan pendapat Asia Magazine, manajemen, dewan redaksi, dan stafnya.
** **
Philip S. Chua, MD, FACS, FPCS, adalah seorang ahli bedah jantung emeritus yang tinggal di barat laut Indiana dan Las Vegas, Nevada, dan merupakan dosen/penulis kedokteran internasional, advokat kesehatan, dan misionaris medis Ph.D., kolumnis surat kabar dan presiden dari Philippine United Network-USA, sebuah yayasan kemanusiaan 501(c)3 di Amerika Serikat. Dia adalah penerima Penghargaan Wabash di Sagamore, Indiana, yang penerima sebelumnya termasuk Presiden Harry S. Truman, Presiden George H.W. Bush, astronot Gus Grissom, Muhammad ·Ali, seorang pendidik luar biasa dan ilmuwan terkenal (Sumber: Wikipedia). Situs web: www.FeuNrmfMedicalAlumni.org, www.Today.SPSAtoday.com dan www.FEU-dnrMedalumni.org email: [email protected].
About The Author
