Konsul Jenderal Senen T. Mangalile (kanan) berbagi momen bersama pengisi acara asal Georgia di SoFC International Food Festival sembari menampilkan masakan Filipina yang menghadirkan kekayaan cita rasa Filipina ke dalam perayaan multikultural yang aktif. (Foto oleh Pak Evan Abayon)

Konsulat Jenderal Filipina di New York berpartisipasi dalam Festival Makanan Internasional bulan lalu yang diselenggarakan oleh Society of Foreign Consuls (SoFC) di Gedung Turki di New York, rumah bagi Misi Tetap Turki untuk PBB dan Konsulat Jenderalnya.

Acara yang dihadiri oleh diplomat, perwakilan konsulat, media dan masyarakat ini merayakan keragaman budaya melalui beragam masakan internasional dan pertunjukan dari negara-negara peserta.

Konsul Jenderal Mangalile mengucapkan selamat kepada Dubes Yazar atas suksesnya Festival Makanan Internasional tersebut, dimana Konsul Jenderal dari negara peserta turut serta menampilkan perayaan persahabatan dan budaya. (Foto oleh Pak Evan Abayon)

Duta Besar Muhyiddin Ahmed Azhar, Konjen Republik Turki, menyambut para tamu dan menyampaikan harapan bahwa festival ini akan terus menjadi wadah bagi orang-orang dari berbagai budaya untuk berkumpul dan berbagi tradisi. Ini adalah ketiga kalinya Turkey House menjadi tuan rumah acara ini.

Amir Farid Abu Hasan, Konsul Jenderal Malaysia di New York dan Presiden SoFC tahun ini, yang menyampaikan sambutan pembukaan, mengatakan acara tersebut menunjukkan bahwa diplomasi dan pertukaran budaya dapat dilakukan tidak hanya dalam pertemuan formal; meja.

“Malam ini, kita berkumpul tidak hanya untuk merayakan kekayaan cita rasa dan tradisi wine negara kita, tetapi juga untuk memperkuat persatuan dan persahabatan komunitas global Kota New York,” kata Konsul Jenderal Abu Hassan.

Para tamu menikmati musik live dan pertunjukan tradisional oleh seniman dari Georgia, Indonesia, Serbia dan Thailand.

Konsulat Filipina menyajikan pilihan hidangan Filipina, termasuk chow mein vegetarian, ayam barbekyu, dan turon (lumpia pisang), disajikan dengan jus jeruk dan mangga yang menyegarkan. Hidangan tersebut menawarkan kepada para peserta sekilas tentang kekayaan tradisi kuliner negara ini.

Negara peserta lainnya termasuk Argentina, Bulgaria, Georgia, Indonesia, Kazakhstan, Malaysia, Maroko, Pakistan, Peru, Serbia, Afrika Selatan, Thailand, Turki, dan Uni Emirat Arab.

Masakan Malaysia menyajikan martabak ayam, sate, onde-onde, dan sirop bandung. Serbia menawarkan beragam pai (ceri asam, apel, dan keju), gulungan kubis, dan sosis panggang, sementara Maroko menyajikan kofta, couscous daging sapi, dan kacang kue almond.

Didirikan pada tahun 1925, SoFC mewakili Korps Konsuler di New York dan dianggap sebagai organisasi komunitas diplomatik terbesar di dunia. Keanggotaan di SoFC terbuka untuk saat ini, melayani anggota konsulat jenderal terakreditasi AS, konsulat, dan konsulat kehormatan di New York

Bulan lalu, Konjen Senen Mangalile mengikuti International Food Festival bersama anggota Asosiasi Konsulat Asing lainnya. (Foto AJPress oleh Momar G. Visaya)

Wakil Presiden SoFC, Konsul Jenderal Senen T. Mangalile berperan aktif dalam mendukung inisiatif organisasi dan mendorong kerja sama antar anggotanya.

ConGen Mangalile berbicara tentang peringatan 100 tahun SoFC pada jamuan makan malam apresiasi PCGNY untuk mitra medianya pada hari Selasa, 17 Desember^th ulang tahunnya tahun depan, dan mengatakan pihaknya telah merencanakan acara satu tahun, termasuk pameran seni yang dijadwalkan pada 10 Januari.