Bagi petugas pemadam kebakaran, memperkaya waktu adalah cara untuk membangun persahabatan dan menciptakan koneksi. Waktu bumper adalah bahasa gaul pemadam kebakaran yang berarti waktu setelah giliran kerja berakhir untuk berkumpul dan menikmati kebersamaan satu sama lain.
Bagi petugas pemadam kebakaran Castle Rock, “waktu gelandangan” juga merupakan nama bourbon khusus yang dibuat untuk menghormati petugas pemadam kebakaran Castle Rock Andrew Koldeway, yang meninggal secara tak terduga karena meningitis bakterial pada bulan Oktober.
“Botol ini adalah kesempatan, ketika Anda pulang kerja, untuk menuangkan segelas anggur dan berbicara tentang Andrew, menertawakan Andrew dan menggunakannya untuk merenungkan Andrew,” kata Andrew Kopp dari The Citadel, yang dibantu oleh Rock Fireman untuk membuat Bumper Waktu Bourbon.
Wiski ini berasal dari kemitraan antara Asosiasi Pemadam Kebakaran Profesional Castle Rock, Persatuan Pemadam Kebakaran Castle Rock, dan penyulingan Art of the Spirits di Colorado Springs.
Rekan-rekan dan teman-teman dekat Coldaway memilih satu tong bourbon gandum tua untuk dibotolkan dan dijual guna mengumpulkan uang guna menghidupi keluarga mereka.
Petugas pemadam kebakaran Castle Rock Kendall Compton, yang bekerja dengan Kopp dan lainnya untuk membuat bourbon khusus, mengatakan banyak detail yang dimasukkan ke dalam pemilihan minuman beralkohol dan botol untuk menghormati Dulwich dan jasanya.
Berusia 21 tahun, bourbon ini mewakili panjang karir petugas pemadam kebakaran Coldaway.
Itu dijual seharga $152, setara dengan misi rumah Coldway di Stasiun 152 di Castle Rock.
Label tersebut menampilkan foto Coldway mengenakan perlengkapan dan penghormatan tertulis dari seorang teman dekat.
'Segala sesuatu tentang anggur ini mencerminkan segalanya tentang dia,' kata Compton. “Setiap kali saya melihatnya, saya memikirkan dia.”
Compton mengatakan mereka berharap dapat menjual 174 botol anggur tersebut untuk memberikan dukungan finansial bagi keluarga Coldaway dengan biaya pemakaman dan biaya hidup umum.
“Tidak ada yang bisa mengembalikan Andrew, tapi jika kita bisa melakukan sesuatu yang benar-benar menghormati ingatannya dan menciptakan sesuatu yang bertahan lama, itulah yang kami inginkan,” kata Compton.
Coldaway telah bekerja di Departemen Pemadam Kebakaran Castle Rock selama hampir dua tahun, dan Kopp serta Compton mengatakan dia dengan cepat menjadi bagian dari keluarga departemen tersebut.
Kopp mengatakan sudah jelas betapa Coldway sangat mencintai pekerjaan dan keluarganya. Mereka sering kali terikat dengan berbagi lelucon ayah dan menemukan humor dalam mengasuh anak.
“Kami akan membandingkan cerita perang tentang balita dan anak-anak kita, keseimbangan kehidupan kerja, dan bagaimana memberikan dampak sebagai seorang ayah,” kata Kopp. “Ketika Andrew meninggal, departemen kami sangat terkejut.”
Ini adalah tahun kedua Persatuan Pemadam Kebakaran Castle Rock bermitra dengan Art of the Spirit untuk memproduksi Bumper Time Bourbon. Compton mengatakan nama tersebut mengacu pada bir khusus yang sebelumnya dibuat oleh serikat pekerja melalui kerja sama dengan tempat pembuatan bir.
Compton mengatakan mendedikasikan botol tahun ini untuk Coldway adalah pilihan yang tepat mengingat sejarah nama Harvest Time berakar pada dukungan petugas pemadam kebakaran.
“Kami tidak menghabiskan banyak waktu bersamanya, namun waktu yang dia habiskan (di Pemadam Kebakaran Castle Rock) sangat berdampak,” kata Compton.
Siapa pun yang tertarik membeli sebotol dapat melakukannya secara online di bit.ly/4ffTRJu. Semua hasil akan disumbangkan ke keluarga Coldaway.
Compton mengatakan dia berencana untuk bekerja sama dengan pembeli untuk mengambil botol-botol tersebut dan mungkin menjadwalkan hari untuk mengambilnya di Castle Rock. Anda juga dapat membeli anggur di toko Veterans Liquor yang terletak di 3630 Austin Bluffs Parkway, Suite 170, Colorado Springs.